景东县在茶产业发展中,通过基地建设、质量提升、品牌建设、市场拓展等多种措施,不断推动茶产业提质增效,促进产业高质量发展。
眼下正是春茶采摘时节,在景东县文井镇丙必村长地山村民小组的茶园里,一个个茶叶嫩芽争相冒出,村民杨光莉正在请人帮忙采摘今年的第一拨鲜叶。杨光莉家一共有30余亩茶园,2015年就全部进行有机茶园改造,改造后的价格比以前好了很多。
景东县文井镇丙必村长地山村民小组村民杨光莉说:“有机茶没有改造之前每公斤干茶大约在20—30元左右,我们严格执行有机茶管理标准之后,干茶每公斤40—50元左右,比原来翻了一倍。”
长地山村民小组共有75户村民,茶叶是这个小组的支柱产业。2015年以来,长地山小组积极推进有机茶园建设和茶树品种改良,全组2650亩茶园目前已有2500亩进行了有机转换,有200多亩茶园进行了品种改良,经济效益得到进一步提升。
景东县文井镇丙必村长地山村民小组小组长耿发兴向记者介绍,2022年小组全年产量在70多吨,产值在700万元左右,今年长势良好。
景东县是普洱茶主产区之一,目前共有茶园面积26.5万亩,包括22.78万亩现代茶园和3.72万亩古茶园。近年来,景东县不断推进有机茶园建设,累计申报建设有机茶园7.95万亩,已经取得有机证书2.6万亩。有机生态茶园建设极大提升了茶叶的品质,但是要提高经济效益,还离不开加工与研发。在景东县漫湾镇的云南茶窝子茶业有限公司,从开始进入车间穿鞋套、消毒,每个环节都严格按照药品生产标准进行,而车间内,从茶叶的杀青到摊晾、揉捻,所有步骤都用自动化生产线一气呵成。
云南茶窝子茶业有限公司董事长周文军说:“我们以前做萎凋,大概要4—6个小时,有了这条生产线后,我们一个小时到一个半小时就完成了。杀青完了直接上冷却带,快速冷却、快速揉捻,整个过程以前老的生产线要20—25个人,现在我们只要5个人就可以完成了。”
在引进先进生产设备的同时,这家公司还加大产品研发力度。即将于今年上市的普洱茶提取液就是公司研发的一款新产品,它只需要倒入少许提取液就可以用冷水或者开水泡出汤色、口感都不错的普洱茶。
周文军介绍,这个浓缩液主要针对年轻人市场,因为现在的年轻人他是没有时间去跟以前的老茶客一样用茶叶冲泡,旅行装是在办公室居家快速消费的一个产品。
为了提高茶叶的效益,景东县不断推进普洱茶精深加工建设,对茶叶初制所、小作坊、茶叶精制加工厂以及茶叶种植农民专业合作社进行指导,使他们向更加规范的方向发展。同时通过品牌建设和市场拓展,有效提高茶产业的经济效益。2022年,景东县茶叶产量1.52万吨,实现农业产值7.11亿元。
供稿 | 何有刚 周跃忠 杨朝虎
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